בראש השנה, בראש השנה

August30
Visit Us
Follow Me
Tweet
121
Print Friendly, PDF & Email

ארוחת החג שלי… ליקטתי אוסף מהמתכונים שלי שנראה לי מתאים במיוחד לראש השנה. כמובן שבחגים, ככל יהודי טוב, אנחנו נסחפים ומגזימים עם המבחר והכמויות, אבל אני מאמינה שזה בסיס טוב לבנות מסביבו ארוחה חגיגית וטעימה.
לעוקבינו הלא-יהודים – אפשר גם להכין סתם כי טעים 🙂
שיהיה חג שמח ונפלא לכולם! שכל מה שתכינו לאהוביכם יצא טעים כמו האהבה שעימה נעשה, שתשבעו ולא תתפוצצו, ששום קלוריה לא תשאר בגופכם אחרי החג, שמישהו אחר יעשה את הכלים, ושתזכו גם לנוח! חג שמח!!!

IMG_3410

מנה ראשונה: פחזניות עם כבדים ביין אדום
מנה עיקרית: עוף בנקטרינות
תוספת: אורז חגיגי
סלטים:
סלט שרי ופיסטוקים בויניגרט רימונים
סלט פומלית ורימון
סלט חסה ב-5 דקות
קינוח:
“לחם” בטטה
פאי גבינה ותפוחים

Comments

comments

Comments are closed.

Choose Language | בחר שפה

206
Visit Us
Follow Me
Tweet
121

כבר זמן מה שאני שוקלת לתעד את ניסויי האוכל שלי והמתכונים שיוצאים מהם בבלוג… אוכל הוא התשוקה שלי, ובילוי זמן במטבח ביצירת מטעמים הוא הבילוי המועדף עלי!

כמעט הגעתי לזה לפני מספר שנים, ואז גיליתי שהגוף שלי לא מסוגל לעכל סוגי מזון מסויימים (גלוטן, חלב פרה, סויה, פלפלים, חצילים, פירות הדר, וכולי וכיוצא בזה).

אז…ביליתי חודשיים בלהתבכיין ולרחם על עצמי. ואז התעצבנתי–אני במיטבי כשאני כועסת–והתחלתי לעשות ניסויים בתחליפים. כעת אני יכולה כבר להכין כל דבר שהכנתי קודם במסגרת המגבלות שלי.

הבלוג כולל מתכונים שהתאמתי (עם קרדיט למקור), או שפיתחתי בעצמי.

אני מוכנה לקבל בקשות מיוחדות, ולענות על כל שאלה לגבי בישול או אפייה, ומספיק כנה לומר כשאני לא יודעת את התשובה, ולנסות להפנות אתכם למקור שיודע…

מקווה שתצטרפו אלי למסע.

Comments

comments