Dec 2, 2015 - חנוכה, כשר, מהירים, מנות ראשונות, נטול גלוטן, נטול חלב, נטול סויה, פרווה, צמחוני, תוספות    Comments Off on לביבות תפו”א (לעטקס)

לביבות תפו”א (לעטקס)

Print Friendly, PDF & Email

לביבות התפו”א של סבתא שלי – זהובות, קריספיות ומושלמות.

2014-12-16 14.16.12

מצרכים

4 תפו״א
אופציונלי: 1 בצל בינוני קצוץ דק
1 ביצה
1 כף קמח (או קמח תמי כתום לל”ג)
מלח לפי הטעם

הכנה

מגררים את תפו”א בפומפיה או במעבד מזון וסוחטים היטב(!) מכל הנוזלים.
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה.
מחממים במחבת עם שמן בגובה חצי ס״מ.
ממלאים כף בבלילה, משטחים בעזרת כף שניה ומחליקים בעזרתה בתנועת דחיפה את הלביבה לתוך השמן.
אחרי שמזהיב הופכים.
כשמזהיב בצד השני מוציאים לנייר סופג בכף מחוררת.
מגישים עם שמנת חמוצה/יוגורט עיזים סמיך

Comments

comments

Comments are closed.