סחלב

מצרכים לכוס (להכפיל לפי הצורך(

240 מ”ל (1 כוס) חלב (ניתן להחליף בחלב עיזים/סויה/קוקוס/אורז לפי הטעם)
20 גר’ קורנפלור
30 גר’ סוכר
אופציונלי: 2-3 טיפות מי ורדים
קינמון ואגוזים לפיזור מעל

הכנה

מערבבים היטב את כל החומרים בסיר קטם, ומבשלים על אש בינונית תוך ערבוב תכוף עד שמסמיך לרמה הרצויה (אם לא תערבבו, יווצרו גושים והתחתית עלולה להישרף).
מוזגים לכוס(ות), מפזרים קינמון ואגוזים ומגישים.