טבעוני,  כשר,  ללא גלוטן,  מהירים,  נטול חלב,  נטול סויה,  סלטים,  פרווה,  צמחוני,  ראש השנה

סלט שרי ופיסטוקים בויניגרט רימונים

cherry_pistachio_closeup

מצרכים

½ ק”ג עגבניות שרי בשלות (אם יש שרי תמר, עוד יותר טוב)
½ כוס עלי נענע קצוצים
½ כוס פיסטוק קלוף לא קלוי

הכנה

מכינים את ויניגרט הרימונים.
חוצים את עגבניות השרי לחצי.
במחבת רותחת קולים 2-3 דקות את הפיסטוקים בזהירות.
מוסיפים את הפיסטוקים והנענע לעגבניות השרי.
מוסיפים את הרוטב, מקפיצים כך שיכסה את כל מרכיבי הסלט, ומגישים.