חלבי,  טבעוני,  כשר,  מהירים,  נטול חלב,  נטול סויה,  ניתן להכין מראש,  עוגיות,  פרווה,  צמחוני

כדורי שוקולד

Print Friendly, PDF & Email

כדורי שוקולד מפנקים ב-10 דקות

כדורי שוקולד צבעוניים
כדורי שוקולד צבעוניים

מצרכים לכ-24 כדורים

250 גר’ (שרוול אחד) ביסקוויט פתי בר בטעם שוקולד (או פתי בר רגיל, או להכין לבד את הרוזי-בר שלי)
90 גר’ חמאה או חמאת עיזים (או מרגרינה לגרסא פרווה/נטולת חלב)
½ כוס סוכר
2 כפות ליקר שאוהבים (אני שמה ברנדי)
1/3 כוס חלב (לגרסא פרווה/נטולת חלב אפשר להמיר בחלב אורז, קרם קוקוס או שמנת צמחית)
½3 כפות קקאו
סוכריות צבעוניות

הכנה

להכין קופסא ריקה עם מכסה וקערית עם סוכריות צבעוניות.
להמיס חמאה במיקרוגל. להוסיף את כל החומרים מלבד הביסקוויטים ולערבב עד שאחיד.
לפורר ביסקוויטים במעבד מזון לאבקה. להוסיף לתערובת ולערבב היטב עד שהפירורים נטמעים לחלוטין.
ליצור כדורים עגולים (אם רוצים גודל אחיד, אפשר להשתמש בכף גלידה קפיצית).
להניח כל כדור בקערית הסוכריות ולגלגל בעדינות עד שהוא מכוסה בסוכריות מכל הכיוונים.
להניח כל כדור מוכן בקופסא הריקה שהכנו. לשמור בקירור, ולאכול כשמתחשק (לא יחזיק מעמד יותר מיום).